Winnica Cantina: Tradycja pod okiem św. Urbana

Obraz z: Lubuskie Centrum Winiarstwa

Winnica Cantina, prowadzona przez Karolinę i Mariusza Pacholaków, zaprasza do malowniczego Mozowa pod Sulechowem. Od 2006 roku na obszarze ponad trzech hektarów dojrzewają tu starannie dobrane odmiany winorośli, zarówno te historycznie związane z regionem, jak Riesling i Pinot Gris, jak i cenione szczepy czerwone, m.in. Dornfelder czy Cabernet Sauvignon. Już od progu gości wita figura św. Urbana I – patrona winiarzy – oraz imponująca, XIX-wieczna beczka, będąca symbolem winiarskiego dziedzictwa.

Smaki prosto z winnicy

Wizytówką Cantiny jest nie tylko wino, ale i wyjątkowa kuchnia. Gospodarze słyną z serwowania lokalnych specjałów, które idealnie dopełniają degustację:

1. Pstrąg wędzony na łozach winnej latorośli – unikalny smak, którego nie znajdziecie nigdzie indziej.
2. Domowy chleb – wypiekany we własnym piecu według tradycyjnej receptury.

Odpoczynek z widokiem

Dla odwiedzających przygotowano komfortową wiatę rekreacyjną, idealną na wspólne biesiadowanie. Nad nią wznosi się taras widokowy, z którego można podziwiać panoramę całej winnicy. Co ciekawe, taras ten nawiązuje do dawnych tradycji – dawniej winiarze prowadzili z takich miejsc obserwacje, chroniąc cenne owoce przed ptactwem tuż przed zbiorami. To idealny przystanek dla każdego, kto szuka spokoju, pięknych widoków i autentycznych, regionalnych doznań.